Am Sonntag, den 25. Juli, trafen die Fußballmannschaft der Spitzenköche und Restaurateure auf das Team „Per Mertesacker and friends“. Geladen hatte zum Benefizspiel die Per Mertesacker Stiftung, die sich für Kinder in Not einsetzt. Im Team der Mertesacker-Mannschaft liefen u.a. Holger Aden (Ex-Spieler bei VfL Bochum), Sören Seidel (ehemals Werder Bremen) und Ansgar Brinkmann (ehemals Eintracht Frankfurt, Arminia Bielefeld und FC Kärnten) auf. Per Mertesackers Bruder Timo und sein Vater Stefan waren auch mit von der Partie. Per Mertesacker selber hatte sich allerdings nach der Fußball-WM eine Pause verdient. Die Schirmherrschaft für das Spiel hatte kein geringerer als der Bundespräsident Christian Wulff übernommen.

Der Beweis, dass ich da war!

Das Spiel

Die Spielmacher der Mertesacker-Mannschaft waren klar Ansgar Brinkmann und Sören Seidel, die den Fußballköchen dank ihre Profikarriere auf dem Rasen klar überlegen waren. In der Abwehr hatte ich so meine liebe Not mit Ansgar Brinkmann der mich ein ums andere Mal schwindelig gedribbelt hatte, so dass es mir vorkam als ob ich einen Knoten in den Beinen hätte… Die Ex-Profis führten denn auch nach der ersten Halbzeit verdient mit 6:0. In der zweiten Halbzeit waren wir Fußballköche angespornter (vielleicht wegen der nahen dritten Halbzeit, die klar unser Element ist) und konnten so das Spiel noch auf einen Ausgang von7:12 retten. So hatten die Ex-Profis zwar gewonnen, aber ein umgekehrtes Ergebnis wäre wohl auch peinlich für sie gewesen.

Die köstlichen Langusten!

Die dritte Halbzeit

Die dritte Halbzeit fand dank des idealen Wetters auf dem Spielfeld statt und wurde vom Initiator Reimer Eisenberg, dem Inhaber des Mercure Hotel Walsrode, ausgerichtet. Insgesamt waren für die Per Mertesacker Stiftung rund 20.000 € gespendet worden; den Löwenanteil daran hatte der aus Termingründen verhinderte Sante de Santis, der in der Kocharena 9.000 € erkocht und gespendet hatte. Als kulinarische Belohnung für das Spiel lockten sensationelle Langusten und unbeschreiblich zarter Red King Salmon. Dieser aromatische Lachs hat einen intensiven, mineralischen Geschmack den Ralf Jakumeit mit seiner Gewürzmischung ideal abgerundet hat. Das Risotto dazu von Ralfs Mega-Grill war der Hammer.

Stefan Rottner und Gunter Ehinger am Grill

Wir deutschen Fußballköche hatten den Vorteil, dass wir dem ersten Spiel zuschauen konnten und uns die Taktiken der zukünftigen Gegner zu Gemüte führen konnten. Genützt hat uns das zwar letztendlich wenig, aber das wussten wir zu diesem Zeitpunkt ja noch nicht. Es spielten zunächst die Mannschaften des Weingutes Russiz Superiore gegen die der italienischen Spitzenköche. Der Gastgeber Russiz Superiore unterlag leider mit 2:3. Danach durften wir Fußballköche gegen die unterlegenen Gastgeber spielen und gewannen souverän.

das italienische Team Nazionale Ristoranti

Das italienische Team Russiz Superiore

Das Team der Fußballköche

Die Entscheidung

Das dritte Spiel sah dann uns Fußballköche und die italienischen Spitzenköche auf dem Rasen. Zunächst gingen die Italiener durch Elfmeter in Führung (die waren ja auch etwas ausgeruhter…), aber eine Minute vor Ende der Spielzeit gelang uns der Ausgleichstreffer. Ich bin schon etwas stolz sagen zu können, dass ich die Vorlage dafür geliefert habe. Mein Pass zu Stephan Köpfer wurde sauber in ein Tor verwandelt. Das bedeutete Elfmeterschießen. Und das gewannen dann leider die Nazionale ristoranti mit 3:1. Aber es war ja ein Freundschaftsspiel und daher waren wir ihnen nicht böse.

Stephan Köpfer am Ball

Nach dem Spiel ist vor dem Spiel...

Pokalübergabe

Die dritte Halbzeit

Traditionell wird zur dritten Halbzeit geschlemmt und genossen, bis man dem Platzen nahe ist. Irgendwie müssen die verlorenen Kalorien vom Fußballspiel schließlich ausgeglichen werden. Roberto Felluga, der Besitzer des Weingutes Russiz Superiore, hatte uns auf sein Anwesen eingeladen, dass sehr hübsch in den Hügeln des Friaul liegt. In diesem wunderbaren Ambiente genossen wir die Speisen, die selbstverständlich von Felluga-Weinen begleitet wurden. Als besonderes Schmankerl der Saison wurde Trüffel serviert. Beim Essen gab es viel zu erzählen, denn wir hatten unsere „Gegner“, die Nazionale ristoranti schon seit einigen Monaten nicht mehr gesehen. Alles in allem war es ein gelungener Tag und Abend.

Die lebende Legende Bruno Pizzul

Unser Trainer Ricardo Ricci übersetzt für Marco Felluga

Fotos: Redaktionsbüro MHR

Lange haben Sie nichts mehr von den Fußballköchen gehört, aber heute ist es wieder so weit. Die letzten drei Tage war ich in Italien, um mit den Fußballköchen ein Freundschaftsturnier auf Einladung von Marco Felluga zu bestreiten. Marco ist der Besitzer einer Weinproduktion im Friaul.

Die Fußballköche vor und mit dem Wastlwirt

Abfahrt der Fußballköche nach Österreich am Sonntag

Die Abfahrt für die Fußballköche war am Sonntagnachmittag vom Hauptbahnhof in Stuttgart in einem Bus, der von Maltheser Weißbier gesponsert war. Durch die Wahl des Verkehrsmittels waren wir natürlich etwas länger unterwegs, so dass wir in Österreich übernachten mussten. Die Wahl fiel auf den Wastlwirt in St. Michael im Lungau, wo wir neben einer gemütlichen Übernachtung auch ein ausgezeichnetes Abendessen genießen konnten. Der Wastlwirt von Rudi und Elfi Baier ist ein Gasthaus, das bereits seit 1499 besteht! Am nächsten Morgen gab es ein üppiges Frühstück, aber 10 Uhr mussten wir Fußballköche aufbrechen, um rechtzeitig in Capriva del Friuli-Gorizia anzukommen.

alle Teams friedlich vereint

Die Fußballköche in Capriva del Friuli-Gorizia

Roberto Feluga im Weinkeller

Nach dem Spiel gab es Wein von Russiz Superiore

Fotos: Redaktionsbüro MHR

Team der Fußballköche

Wie immer, wenn die Fußballköche antreten, ging es um einen guten Zweck: Der Erlös des Benefizspiels in Höhe von ca. 8.000 Euro kam der Familie des im April 2008 schwer verunglückten Fußballers Christian Klein aus Elgershausen zugute, dessen Haus mit Hilfe der Spendensumme barrierefrei umgebaut werden soll. Ehefrau Monika, die mit Sohn Jonathan im Parkstadion anwesend war, zeigte sich beeindruckt vom karitativen Engagement der beiden Mannschaften und richtete einen Gruß von ihrem Mann aus, der langsam die Sprache wiederfindet und zu kleinen Bewegungen in der Lage ist.

Fußballköche mit Koch- und Fußballmützen

Das Wetter war nicht so recht auf der Seite der Spieler, denn es regnete während des Spielverlaufs teilweise sehr stark. Die erste Spielzeit verlief für uns Fußballköche eher enttäuschend, denn wir starteten mit einem Eigentor. Noch vor der Spielzeitpause bekamen wir noch einen schmerzlichen Gegentreffer zu spüren, der aber nur unseren Ehrgeiz anheizte. Nach der Pause legten wir uns richtig ins Zeug, so dass schließlich Vincenzo Busuito mit einem 2:1 aufholte und Markus Reuter vom „Alten Forsthaus“ in Holzhausen bei Kassel der Ausgleichstreffer gelang.

Spendenscheck der Fußballköche

Während der traditionellen Dritten Halbzeit kamen alle Spieler und Organisatoren friedlich zusammen. Der Vorsitzende der nordhessischen Regionalauswahl, Hartmut Schäfer, freute sich über den Erlös des Benefizspiels in Höhe von 8000 € und brachte seine Freude über das Engagement der Fußballköche zum Ausdruck. Denn diese waren nicht nur aus der gesamten Bundesrepublik nach Baunatal gereist, sondern hatten auch noch einen Spendenscheck in Höhe von 1.500 € dabei. Dieser wurde vom Vorstandsmitglied der Fußballköche Vorstandsmitglied Fedor Bräuer und Sabrina Daniels, der Assistentin des diesmal verhinderten Team-Managers Ronny Mechnich, überreicht. Die Spendensumme wurde noch erhöht, als Trikots der Fußballer Franck Ribery, Bastian Schweinsteiger und Christoph Metzelder versteigert worden waren.

Ralf Zacherl heiratet übrigens übermorgen, alles Gute noch einmal an dieser Stelle, Ralf!

Fotos: Michael Fischer

Für Deutschland traten bekannte Köche wie Gregor Wittmann (Mannschaftskoch des FC Bayern München), Vizepräsident Fritz Zehner und der Fernsehkoch Ralf Jakumeit an.

Favorit und Titelverteidiger war der letztjährige Titelverteidiger Italien. In deren Reihen u.a. anderem Stefano Tommasi ehemaliger Erstliga-Profi bei Verona und heute Aushängeschild der Winzerfamilie Tommasi ist. Daneben der Spiel des Tuniers (soviel vorweggenommen) “Maradonna due” – wie der sowohl optisch als auch spielerische Doppelgänger von der Fußball-Legende Diego Mardonna heißt.

2x Depenau

In der Vorrunde spielte jeder gegen jeden und wir begannen unser Eröffnungsspiel mit einem 2:1 Sieg gegen unseren Angstgegner Italien. Mit ordentlichem Selbstvertrauen gelang dann ein 4:2 gegen Österreich, bevor wir uns bei Mittagessen mit köstlichen italienischen Antipasti und Pasta im VIP Bereich für die nächsten Spiele stärkten.

Irgendwie waren wir alle noch nicht so richtig wach, da führte die Schweiz rasch mit 1:0. Trotz zahlreicher Sturmläufe bliebt dies auch das Endergebnis, da der herausragende Schweizer Goalkeeper an diesem Tag zumindest vom Team Deutschland nicht bezwungen werden konnte.

Dank des besseren Torverhältnisses ging es nun ins Finale gegen Italien, deren Mannschaft die anderen Gruppenspiele souverän gewonnen hatte.

italienischer Torhüter klärt

Die Tribüne war bereits gut gefüllt und die Zuschauer sahen ein spannendes Finale, welches an Spannung kaum zu überbieten war. Unser Team ging mit 1:0 in Führung, bevor die Italiener durch einen Freistoß zum 1:1 ausglichen. Danach stand das Spiel auf Messers Schneide, doch trotz einiger hochkarätiger Chancen fiel in der regulären Spielzeit kein Tor mehr. Das Elfmeterschießen musste die Entscheidung herbeiführen. Nachdem die fünf mutigen Schützen gefunden waren, begann ein regelrechter Elfmeter-Krimi. Team Deutschland trifft zum 2:1. Unser Torhüter hält den ersten Elfer der Italiener. Auch unser 2. Mann trifft zum 3:1. Es kam noch besser, denn unser Keeper parierte unter lautem Jubel auch den 2. Elfer! Danach waren die Nerven angespannt und wir verschossen 2 Elfer und die Italiener glichen zum 3:3 aus. Die letzten Schützen mussten die Entscheidung herbeiführen. Unser Spieler traf zum 4:3. Danach war die Anspannung auf dem Höhepunkt. Als der letzte Italiener den Ball auf die Oberlatte setze kannte der Jubel keine Grenzen mehr. Alle lagen sich in den Armen und der Pokal wurde unter tosendem Gesang stolz dem Publikum präsentiert. Der Torhüter, der kurz zuvor noch unter einer Pyramide von jubelnden Mannschaftskameraden begraben lag, wurde auf Händen getragen und unter lautem Gesang „so sehen Sieger aus, schalalalala“ ging es in die 3. Halbzeit.

So sehen Sieger aus

Über das Ereignis gab es auch einen Fernsehbericht, der hier zu finden ist.

Pokaljubel

Fotos: Redaktionsbüro MHR