Olivenöl aus Latium

Latium

Olivenanbau in der Region Latium

Die Region Latium in Mittelitalien war die Kernregion des Römischen Reiches in der Antike. Daher ist es auch kein Wunder, dass in Latium schon lange Olivenöl hergestellt wird. Denn Olivenöl wurde in der Antike nicht nur zum Kochen verwendet, sondern diente auch als Hautpflegemittel und viele andere Zwecke.
Die typischen Olivensorten der Region Latium sind heute Carboncella, Canino, Itrana, Leccino, Raja und Rosciola. Itrana ist eine spät reifende Sorte, deren Ernte erst im Februar bis März erfolge (also jetzt gerade). Ihre Oliven werden sowohl zu Olivenöl extra nativ verarbeitet als auch als Tafeloliven verkauft. Die Sorte Rosciola hingegen ist früh reifend und wird schon im Oktober geerntet. Olivenöle aus der Sorte Rosciola sind leicht süßlich und fruchtig, mit Noten von Apfel.

Itrana-Oliven bei Americo Quattrociocchi

Itrana-Oliven bei Americo Quattrociocchi

Olivenöl Testsieger Latium

Bei einer solch langen Tradition ist es kein Wunder, dass immer wieder Olivenöl aus Latium zu Testsiegern der verschiedenen Olivenöltests gekürt wird. Einer unserer Olivenölproduzenten aus Latium ist Americo Quattrociocchi. Sein Olivenöl Olivastro Bio wurde 2009 von den Experten der Olivenölverkostung des FEINSCHMECKERs auf den ersten Preis unter den intensiv fruchtigen Olivenölen gewählt. Auch den renommierten italienischen Olivenölpreis Ercole Olivario hat Americo schon gewonnen.
. Auch Alfredo Cetrone aus Sonnino ist ein mehrfach prämierter Produzent aus der Region. Seine Olivenhaine liegen etwas näher am Meer und unweit der alten Römerstraße Via Appia (Appische Straße) zwischen Rom und Neapel.

Cetrones Colline Pontine Olivenöl

Cetrones Colline Pontine Olivenöl

Olivenöl aus Latium bestellen

Wenn Sie sowohl höchste Qualität als auch Tradition in Ihre Küche bringen wollen, dann schauen Sie doch einmal in unserem Shop in der Rubrik Olivenöl aus Italien vorbei. Dort finden Sie eine Riesenauswahl an prämierten Olivenölen aus ganz Italien. Sie können in Ruhe nach Ihrem Favoriten aus der Region Latium oder den vielen anderen italienischen Regionen suchen und bequem von zu Hause aus über das Internet oder per Telefon bestellen. Dabei tickt keine Parkuhr und es gibt kein Gedränge an den Regalen. Wir haben rund um die Uhr geöffnet – bequemer geht es doch nicht, oder?

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