Prosecco und Spumante

Silvester

Warum heißt Silvester eigentlich Silvester?

Heute ist es wieder soweit – der Prosecco ist kühl gestellt, die Partyvorbereitungen sind entweder schon in vollem Gange oder Sie waren so schlau, sich bei anderen Leuten einzuladen. Es ist der letzte Tag eines ereignisreichen Jahres. Gute Vorsätze werden gefasst und man verbringt den Abend mit Menschen, die einem lieb sind.
Dieser Tag wird als Silvester bezeichnet. Aber warum eigentlich? Woher kommt dieses Wort?
Nun, benannt ist dieser halbe Feiertag nach dem Heiligen und Papst Silvester, der am 31. Dezember 335 verstorben ist.

Prosecco aus Venetien

Prosecco aus Venetien

Silvester – Feier des Jahreswechsels

Der Jahreswechsel selbst wurde schon vor dem Jahr 335 gefeiert. Das erste „Jahresendfest“ bzw. Neujahrsfest war das im Jahr 153 v. Chr., als der Beginn des Jahres vom 1. März auf den 1. Januar verschoben worden war, wie ein Brief Ciceros belegt.
Die Verbindung mit Licht und Feuer soll germanische Wurzeln haben. Es ist anzunehmen, dass in der dunklen Jahreszeit jedwedes Fest mit viel Licht gefeiert wurde, wie es auch bei Weihnachten der Fall ist.
Dass der 31. Dezember mit der Bezeichnung „Silvester“ assoziiert wird, hängt mit der Gregorianischen Kalenderreform zusammen, bei der das Ende des Jahres vom 24. auf den 31. Dezember (aus heutiger Sicht) verlegt wurde.

Silvester in Rom

Silvester in Rom

Silvester in anderen Sprachen

Für Deutschsprachige ist die Bezeichnung Silvester für den 31. Dezember so völlig natürlich, dass sie vielleicht davon ausgehen, dass es in allen Sprachen so oder ähnlich heißt. Das kann im englischsprachigen Raum (wo der Tag New Year’s Eve = Neujahrsvorabend heißt) zu einiger Verwirrung führen. Doch es gibt einige Sprachen – vor allem in vorherrschend katholischen Ländern, in denen der Heilige Silvester Namenspatron für den letzten Tag des Jahres ist: Italienisch notte di San Silvestro, Französisch Reveillon de la Saint-Sylvestre, Polnisch Sylwester und Tschechisch Silvestrovské oslavy.

In diesem Sinne wünschen wir allen einen Guten Rutsch und ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2013!

Neues Trendgetränk „Hugo“ im Sommer 2011

Das neue Trendgetränk aus Südtirol

So richtig hat das mit dem Sommer in Deutschland noch nicht geklappt, aber an den wenigen Tagen, an denen Bade- und Grillwetter herrschte, konnte sich schon ein neues Trendgetränk etablieren: Hugo (der übrigens „ugo“ ausgesprochen wird). Von Südtirol aus machte sich der erfrischende Cocktail über München auf den Weg, um Deutschland zu erobern.

Die Herkunft aus Südtirol hängt mit einer der Zutaten zusammen. Der Hugo besteht nämlich zu einem Teil aus Südtiroler Holunderblütensirup. Selbstverständlich können Sie den Sirup auch einfach selbst zubereiten, aber die Saison ist kurz und schon seit einigen Monaten vorbei. Dank unserem Partner auf dem Außerperskolerhof ist der Nachschub an Bio-Holunderblütensirup gesichert.

Holunderblütensirup in Bio-Qualität

Holunderblütensirup in Bio-Qualität

Rezept für Trendgetränk Hugo

Außer Südtiroler Holunderblütensirup besteht der Cocktail Hugo aus Prosecco, Limetten, Minze und Soda oder Sprudel. Geschmacklich kann man ihn ganz gut mit Mojito vergleichen. Serviert wird er am besten in bauchigen Weingläsern mit Eiswürfeln und einem Strohhalm. Für 2 Personen benötigen Sie

  • 300 ml Prosecco
  • 200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 4 cl Holunderblütensirup
  • 6 Blätter Minze
  • Limettenscheiben oder -spalten
  • Eiswürfel

Bei der Zubereitung zunächst die Minzeblätter leicht am inneren Glasrand reiben, damit sie ihr Aroma abgeben. Danach die Limettenscheibe und die Eiswürfel hinzugeben. Anschließend mit den flüssigen Zutaten das Glas füllen und servieren.
Wenn Kinder an der Sommerparty teilhaben, können Sie einfach den Prosecco weglassen und die Menge an Mineralwasser ergänzen.

Gustini wünscht noch einen angenehmen Sommer!

Fragolino Rosato – der neue Trend für den Sommer

Sommer, Sonne, Fragolino Rosato

Ist es nicht herrlich, dass endlich Frühling ist? Man vergisst über den dunklen, kalten und nassen Winter immer, wie schön es ist, wenn die Sonne einem den „Pelz“ wärmt. Man möchte erst mal nur ruhig stehen bleiben und das Gesicht der Sonne entgegen strecken. Aber dann kommen auch bald schon die Pläne für die Garten- oder Terrassenpartys auf. Tatsächlich habe ich schon die ersten Angriller gerochen. Mutig bei den Abendtemperaturen. Wer dann lieber eine gemütliche Nachmittagsparty mit Sonne vorzieht, dem sei der neue Trend Fragolino Rosato empfohlen.

Fragolino Rosato aus Venetien

Der Fragolino war bereits im letzten Sommer ein sehr beliebtes Getränk als Aperitif oder zum Anstoßen…Der Perlwein aus Venetien wird aus der Fragola-Traube gewonnen, die dem Wein sein charakteristisch fruchtiges Erdbeer-Aroma verleiht. Damit kann man auch wunderbar Bowle für die Sommerparty zubereiten! Allerdings darf für Fragolino Rosato nicht zu 100% die Rebsorte Fragola verwendet werden, weil sie eine ähnlich berauschende Wirkung wie Absinth hat. So können auch Aromen von Himbeeren und Gewürzen herausgeschmeckt werden.

Fragolino Rosato aus Venetien

Fragolino Rosato aus Venetien

Was unsere Kunden über Fragolino Rosato sagen

Unsere Kunden sind von Fragolino Rosato begeistert. Eine Kundin beschreibt ihn als „Super lecker!!!“. Eine andere geht mehr ins Detail und schreibt: „Wir sind hin und weg von diesem Perlwein. Selbst mein Mann der zwar gern trockenen Rotwein aber keinesfalls Sekt oder Perlwein mag ist begeistert. Sehr süffig, angenehm süß, schmeckt nach Sommer… Der wird auf alle Fälle wieder bestellt!“ Der trendige Wein aus dem Norden Italiens hat beste Bewertungen von unseren Kunden erhalten und ist unser Tipp für den Sommer.

Geschenkideen zum Valentinstag

Süßes aus Italien zum Valentinstag

Am 14. Februar ist wieder Valentinstag und somit die Gelegenheit, der oder dem Liebsten eine kleine Aufmerksamkeit zukommen zu lassen, mit der man die liebevollen Gefühle ausdrücken kann. In diesem Jahr haben wir Ihnen eine Auswahl italienischer Pralinen zusammengestellt, die in einer Schachtel mit Herzschmuck geliefert werden. So wird schon von außen erkennbar, dass das Geschenk von Herzen kommt. Dabei können Sie bei der Schachtel aus den Farben der Liebe rosa und rot wählen. In einem weiteren Geschenkset ist zusätzlich zu den Pralinen außerdem eine Flasche zartrosa Prosecco enthalten. So können Sie gleich auf Ihre Liebe anstoßen.

Pralinen zum Valentinstag

Pralinen zum Valentinstag

Die Ursprünge des Valentinstages

Der Tag des Heiligen Valentins am 14. Februar wird mit zwei Märtyrern verbunden. Zum Einen Valentin von Rom, der etwa 269 starb und zum Anderen Valentin von Terni, der im Jahr 197 getötet worden sein soll. Bei beiden finden sich in der Lebensgeschichte keine Verbindung zu Romantik oder ähnlichem. Der Brauch, kleine Geschenke am Valentinstag zu geben, ist allerdings immerhin schon im 14. Jahrhundert nachweisbar. Genauer gesagt schrieb der englische Dichter Geoffrey Chaucer einige Verse, die den Tag des Heiligen Valentins mit dem beginnenden Balzverhalten der Vögel verbinden. Dass er dabei den 14. Februar meinte, ist allerdings fraglich. Im antiken Rom fand zwischen dem 13. Und 15. Februar ein Fest namens Lupercalia statt; ein Ritus, der der Fruchtbarkeit gewidmet war.

Pralinen und Perlwein

Pralinen und Perlwein

Valentinstag in Italien

In Italien treffen sich Liebespaare am Valentinstag oft an Gewässern wie Seen oder Flüssen. Aus der Notwendigkeit, die Fahrräder an Brücken oder Geländern anzuschließen, hat sich der Brauch entwickelt, lediglich ein Vorhängeschloss anzubringen, auf das die Liebenden ihre Initialen und das Datum schreiben. Dieser romantische Brauch hat sich inzwischen sogar in Berlin etabliert, allerdings unabhängig vom Valentinstag.

Weitere Geschenkideen zum Valentinstag finden Sie in unserem Shop.

Fragolino Rosso – Trendgetränk aus Italien

Fragolino Rosso Terre del Sole

Der Fragolino Rosso Terre del Sole hat sich in unserem Sortiment als Trendgetränk herausgestellt. Der erfrischende Geschmack des prickelnden Fragolino Rosso scheint bei unseren Kunden sehr gut anzukommen. Kein Wunder, denn der fruchtige Geschmack nach Erdbeeren ist bei vielen Leckermäulern beliebt. Diesen Geschmack verdankt der Fragolino der Rebsorte Fragola oder Fragolino. Diese heißt übersetzt „Erdbeere“. Auch die Farbe des Fragolino rosso erinnert an die roten Gartenfrüchte und diese fruchtige Eigenschaft prädestiniert den Terre del Sole daher auch für Desserts wie Tiramisu oder Panna cotta.

Fragolino Rosso - die Sommererfrischung

Fragolino Rosso - die Sommererfrischung

Fragolino Rosso im Gustini Shop

Damit das Trendgetränk Fragolino Rosso für jeden erhältlich ist, haben wir es vor geraumer Zeit in das Sortiment unseres Shops aufgenommen. So können Sie das Sommergetränk, das auch in Bowle gute Verwendung finden kann, bequem von zu Hause bestellen. Auch den Bruder des Perlweins Fragolino bianco erhalten Sie bei uns im Shop und können entscheiden, welche Variante Ihnen besser schmeckt oder ob beide Fragolinos ganz nach Ihrem Geschmack sind. Laden Sie doch Ihre Freunde zu einer geselligen Sommerparty ein und servieren Sie neben köstlichen Antipasti unseren Fragolino Rosso Terre del Sole!